순대볶음을 만들어보자

딴돈으로 비아그라 사먹고 떡치러 가즈아~~~

순대볶음을 만들어보자

링크맵 0 662 2020.03.20 10:57

안녕? 오랜만이네!
나로 말할것 같으면 둠칫땃쥐 요리하는 땃쥐
코끼리땃쥐야.


오늘은 순대볶음을 만들어볼까해!
레츠기릿!

8d774be6911fdd71c790f773adb823cf468efd67

재료: 순대 파 깻잎 부추 양파 떡국떡 순대 양배추


마트에서 파는 순대는 내장이 없어서 모자른 식감을 보충하기 위해 떡국떡을 같이 넣기로 했어!

13b2d451a117994a107f9f329bf90f5ba8353cec

먼저 약불에 식용유+참기름+고춧가루를 넣고
고추기름을 만들꺼야.

불이 너무 강하거나 기름이 너무 없으면 까맣게 타버리니까 주의해줘!

62734984de974db9baefc699b074113567a927a8

채썬 파를 넣고 역시 약불에 파향을 입혀주자

57ddf2d2800ed9385d4e4334667e74454b1243bf

양파+양배추 를 넣고

732d625f517595e9ba654295a70e2d355fe9b048

다진마늘+설탕1T+간장2T를 넣어주자.

마트 순대는 간이 좀 쎄고 포차 순대는 한번 쪄낸거라 간이 약하니까 양념 비율만 맞추고 그때그때 조절하자 (간장:설탕=2:1)

d34771ec6835377879fdf6fd5ee80805c33ed6cf

떡국떡

f0aa78e87c748a80da2904133b5928fadd4f8ba6

순대

121051f8178fa925b88ec003f857cfb7d8b5145f

부추

705c799307924041fba3dd061939893054c0fe46

들깨가루(생략가능) 넣고 순대가 흐트러지지 않게 살살 볶아주자

물을 살짝 넣어주면서 볶으면 떡이 늘러붙지 않아용!

83e7c4861b44699bc7a41f7d1cd1efe29adaace3

마지막에 깻잎을 넣고 숨만 죽여서 깻잎향을 입히면 완성

a7d9b5438867ccb20c8bc5683017a2352024e1cb

(손님 왔길래 서비스로 드림)


깨뿌리고 데코용 깻잎 좀 썰어주면

cc253738638de1db7ffb2da89e7f51bdd7a9d916

(요건 우리 가족 먹을꺼)

간단하게 순대볶음 완-성!

Comments

Total 40,767 Posts, Now 1 Page

Category
설문조사
결과
방문자현황
  • 현재 접속자 0 명
  • 오늘 방문자 2,078 명
  • 어제 방문자 3,368 명
  • 최대 방문자 12,172 명
  • 전체 방문자 3,817,244 명
  • 전체 게시물 150,715 개
  • 전체 댓글수 907 개
  • 전체 회원수 7,925 명
Facebook Twitter GooglePlus KakaoStory NaverBand